biologische-ricotta
ricotta - 250 gram
Biologische ricotta van Züger - Allergenen: Bevat: MELK

Artikelnummer

1174

€ 3,89
Prijs per stuk
Het aantal Bio-punten dat je voor dit product ontvangt is 0
Aantal: 
Bestellen
 
Op verlanglijst
Ingrediënten
WEI (69.54%)*, MELK (30%)*, zout (0.3%)*, acidifier: MELKzuur (0.16%)*. * = Biologisch

Allergenen
Bevat: MELK

Ricotta is een sneeuwwitte, zachte en frisse kaas met een korrelige structuur. De smaak is mild en zacht zoet. Hij wordt vooral gebruikt in salades en pastagerechten.

Wist je dat:
Ricotta betekent opnieuw gekookt. Dit verwijst naar de productiemethode. Ricotta wordt namelijk gemaakt van de wei die overblijft na de productie van kaas. De eiwit deeltjes die nog in de wei aanwezig zijn klonteren aan elkaar. Hierdoor ontstaat er een verse korrelige kaas.