stoofvlees kruiden - 40 gram

Ingrediënten
Ui*, zwarte peper*, knoflook*, korianderzaad*, tijm*, kaneel*, kruidnagel*, anijszaad*, laurierblad*, nootmuskaat*, *=biologisch

Niets lekkerders dan een stoofschotel in de koude herfst- en wintermaanden. Met deze specerijenmix heb jij je (vega) stoofvlees in een handomdraai op smaak. De kruiden en specerijen(mixen) van Duqqa! zijn biologisch gecertificeerd en gemaakt om het dagelijkse koken meer smaak te geven. Kruiden met een verhaal!
Geef het stuk rund- of varkensvlees een royale rub voor het de pan in gaat en braad het vlees rondom aan. Afblussen met wijn en fond, vuur laag, deksel erop en sudderen maar op ongeveer 70-90˚ C.