demeter-kwark-halfvol-de-vijfsprong
de vijfsprong kwark halfvolle - 500 gram
Demeter halfvolle kwark van boerderij De Vijfsprong - Allergenen: Bevat: MELK

Artikelnummer

4862

€ 4,39
€ 3,59
Prijs per Pot
Het aantal Bio-punten dat je voor dit product ontvangt is 0
Aantal: 
Bestellen
 
Op verlanglijst
De vijfsprong kwark halfvolle demeter - 500 gram

Ingrediënten
Afgeroomde gepasteuriseerde, niet gehomogeniseerde, MELK**, zuursel.
** = biodynamisch

Allergenen
Bevat: MELK.

Halfvolle kwark, minder vet, maar zacht en romig van smaak. Voor het maken van halfvolle- en magere kwark wordt gedeeltelijk of geheel afgeroomde melk verhit tot 72 graden, en teruggekoeld tot 26 graden. Hierna wordt een bacteriecultuur toegevoegd. Er wordt aan de kwark geen stremsel toegevoegd, waardoor je het product ook ‘hang-op’ zou kunnen noemen.