demeter-kwark-mager-de-vijfsprong
de vijfsprong kwark mager - 500 gram
Demeter magere kwark van boerderij De Vijfsprong - Allergenen: Bevat: MELK

Artikelnummer

MELK1D203

€ 4,19
€ 3,45
Prijs per pot
Het aantal Bio-punten dat je voor dit product ontvangt is 0
Aantal: 
Bestellen
 
Op verlanglijst
De vijfsprong kwark mager demeter - 500 gram

Ingrediënten
Afgeroomde, gepasteuriseerde, niet gehomogeniseerde biologisch-dynamische volle melk, zuursel.

Allergenen
Bevat: MELK.

Voor het maken van halfvolle- en magere kwark wordt gedeeltelijk of geheel afgeroomde melk verhit tot 72 graden, en teruggekoeld tot 26 graden. Hierna wordt een bacteriecultuur toegevoegd. Er wordt aan de kwark geen stremsel toegevoegd, waardoor je het product ook ‘hang-op’ zou kunnen noemen.