-
Recept: Abrikozen-appelmoes
Recept: Abrikozen-appelmoes
Wist je dat je appelmoes ook kan maken met een zomerse twist? Maak dan eens deze abrikozen-appelmoes. Jammie!
Ingrediënten
400 g zoete appels
120 g gedroogde abrikozen
1 sinaasappel
4 el sinaasappelsap
2 eiwitten
2 el gemalen kokos
1 kaneelstokje of 1 tl kaneelpoeder
Bereiding
Stap 1: Week de abrikozen (in water) gedurende minstens 4 uur. Schil intussen de appels en snijd ze in stukken.
Stap 2: Breng de appels met de abrikozen in een bodempje weekwater aan de kook. Laat een kaneelstokje meekoken of strooi later kaneelpoeder over het geheel.
Stap 3: Mix het fruit tot moes en laat het vervolgens afkoelen.
Stap 4: Meng de vruchtenpuree met het sinaasappelsap en de kokos
Stap 5: Klop het eiwit stijf en schep het door de vruchtenmoes
Stap 6: Garneer met appel- of sinaasappelschijfjes.
Wist je dat je appelmoes ook kan maken met een zomerse twist? Maak dan eens deze abrikozen-appelmoes. Jammie!
Ingrediënten
400 g zoete appels
120 g gedroogde abrikozen
1 sinaasappel
4 el sinaasappelsap
2 eiwitten
2 el gemalen kokos
1 kaneelstokje of 1 tl kaneelpoeder
Bereiding
Stap 1: Week de abrikozen (in water) gedurende minstens 4 uur. Schil intussen de appels en snijd ze in stukken.
Stap 2: Breng de appels met de abrikozen in een bodempje weekwater aan de kook. Laat een kaneelstokje meekoken of strooi later kaneelpoeder over het geheel.
Stap 3: Mix het fruit tot moes en laat het vervolgens afkoelen.
Stap 4: Meng de vruchtenpuree met het sinaasappelsap en de kokos
Stap 5: Klop het eiwit stijf en schep het door de vruchtenmoes
Stap 6: Garneer met appel- of sinaasappelschijfjes.
Reacties (0)
Geen reacties gevonden.