-
Recept: Hamburgers met kaas en spek
Recept: Hamburgers met kaas en spek
Voor de liefhebbers hebben we een heerlijke burger met kaas en spek, om je vingers bij af te likken!
Ingrediënten
Hamburgers
Kaas
Spek
Rucola
Ui
Tarwe bolletjes
Bereiding
Stap 1: Als eerste snijd je de ui in ringen. Deze ga je vervolgens karamelliseren. Dit doe je als eerste omdat dit vaak het langst duurt. Tegelijkertijd kan je beginnen met de volgende stappen.
Stap 2: Vervolgens ga je eerst de spek bakken. Waarom eerst de spek? Nou, in het vet van de spek kan je vervolgens de burgers gaan bakken. Op die manier krijgen je burgers een heerlijke zoute smaak zonder dat je daar enige kruiden voor hoeft te gebruiken.
Stap 3: Als vervolgens de spek, burgers en de ui klaar zijn ga je de burger in elkaar flansen. Hierbij begin je met het broodje (uiteraard de onderkant), daarna maak je een bedje van rucola, vervolgens de burger, daarna de spek, hierna een goede plak kaas en tenslotte de gekarameliseerde ui.
Tip: Nadat de burger helemaal klaar is kan je hem nog even in de oven plaatsen. Hierdoor smelt de kaas net iets meer.
Voor de liefhebbers hebben we een heerlijke burger met kaas en spek, om je vingers bij af te likken!
Ingrediënten
Hamburgers
Kaas
Spek
Rucola
Ui
Tarwe bolletjes
Bereiding
Stap 1: Als eerste snijd je de ui in ringen. Deze ga je vervolgens karamelliseren. Dit doe je als eerste omdat dit vaak het langst duurt. Tegelijkertijd kan je beginnen met de volgende stappen.
Stap 2: Vervolgens ga je eerst de spek bakken. Waarom eerst de spek? Nou, in het vet van de spek kan je vervolgens de burgers gaan bakken. Op die manier krijgen je burgers een heerlijke zoute smaak zonder dat je daar enige kruiden voor hoeft te gebruiken.
Stap 3: Als vervolgens de spek, burgers en de ui klaar zijn ga je de burger in elkaar flansen. Hierbij begin je met het broodje (uiteraard de onderkant), daarna maak je een bedje van rucola, vervolgens de burger, daarna de spek, hierna een goede plak kaas en tenslotte de gekarameliseerde ui.
Tip: Nadat de burger helemaal klaar is kan je hem nog even in de oven plaatsen. Hierdoor smelt de kaas net iets meer.
Reacties (0)
Geen reacties gevonden.