-
Recept: kip-groenten wrap met honing mosterd
Recept: Kip-groenten wrap met honing mosterd
Rollen, vouwen, stappelen alles kan met tortilla wraps. En eenmaal op tafel is het feest!
Ingrediënten
1 pak Amaizin tortilla wraps
500 g kipfilet
200 g broccoli, in kleine roosjes
200 g champignons, in plakjes gesneden
1 ui, fijn gesnipperd
150 g geraspte kaas
2 el mosterd
1 el honing
200 ml crème fraîche
dragon (1 el gedroogd of 10 gram vers)
ijsbergsla, gesneden
zout en peper naar smaak
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180°.
Stap 2: Bak de kipfilet, haal van het vuur en snijd in reepjes. Kook de broccoliroosjes beetgaar, giet af en zet ze apart. Bak de gesneden champignons met de ui. Doe de crème fraiche in een schaal.
Stap 3: Voeg de kip, broccoli, champignons, ui, 100 g geraspte kaas, mosterd, honing en dragon toe. Mix alles door elkaar. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
Stap 4: Leg de wraps op een platte ondergrond. Leg wat sla op de wraps. Verdeel het kip-groente mengsel erover. Vouw de uiteinden dubbel en rol ze stevig op. Leg ze in een ovenschaal.
Stap 5: Strooi de resterende 50 g geraspte kaas erover en laat even bruin worden in de oven (ca.15 min).
Bron: Amaizin
Rollen, vouwen, stappelen alles kan met tortilla wraps. En eenmaal op tafel is het feest!
Ingrediënten
1 pak Amaizin tortilla wraps
500 g kipfilet
200 g broccoli, in kleine roosjes
200 g champignons, in plakjes gesneden
1 ui, fijn gesnipperd
150 g geraspte kaas
2 el mosterd
1 el honing
200 ml crème fraîche
dragon (1 el gedroogd of 10 gram vers)
ijsbergsla, gesneden
zout en peper naar smaak
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180°.
Stap 2: Bak de kipfilet, haal van het vuur en snijd in reepjes. Kook de broccoliroosjes beetgaar, giet af en zet ze apart. Bak de gesneden champignons met de ui. Doe de crème fraiche in een schaal.
Stap 3: Voeg de kip, broccoli, champignons, ui, 100 g geraspte kaas, mosterd, honing en dragon toe. Mix alles door elkaar. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
Stap 4: Leg de wraps op een platte ondergrond. Leg wat sla op de wraps. Verdeel het kip-groente mengsel erover. Vouw de uiteinden dubbel en rol ze stevig op. Leg ze in een ovenschaal.
Stap 5: Strooi de resterende 50 g geraspte kaas erover en laat even bruin worden in de oven (ca.15 min).
Bron: Amaizin
Reacties (0)
Geen reacties gevonden.