-
Recept: Sukadelapjes, volgens recept van Onze Bio Slager
Recept: Sukadelapjes, volgens recept van Onze Bio Slager
Het duurt even maar dan heb je een heerlijk gerecht, met dank aan Onze Bio Slager!
Ingrediënten
Sukadelapjes
1 ui
40 gram (ongezouten) roomboter
2 gedroogde laurierblaadjes
2 kruidnagels
2 el azijn
Bereiding
Stap 1: Dep het vlees droog met keukenpapier. Pel en snipper de ui. Verhit de boter in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Fruit de ui ca. 2 minuten mee. Bestrooi het vlees met de peper en eventueel zout. Schenk warm water in een pan tot het vlees net onderstaat. Voeg de laurierblaadjes, kruidnagels en azijn toe. Stoof het vlees afgedekt in ca. 2 ½ uur zachtjes gaar.
Stap 2: Proef de jus en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Serveertip: Serveren met gekookte aardappels en rode kool, eet smakelijk!
Het duurt even maar dan heb je een heerlijk gerecht, met dank aan Onze Bio Slager!
Ingrediënten
Sukadelapjes
1 ui
40 gram (ongezouten) roomboter
2 gedroogde laurierblaadjes
2 kruidnagels
2 el azijn
Bereiding
Stap 1: Dep het vlees droog met keukenpapier. Pel en snipper de ui. Verhit de boter in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Fruit de ui ca. 2 minuten mee. Bestrooi het vlees met de peper en eventueel zout. Schenk warm water in een pan tot het vlees net onderstaat. Voeg de laurierblaadjes, kruidnagels en azijn toe. Stoof het vlees afgedekt in ca. 2 ½ uur zachtjes gaar.
Stap 2: Proef de jus en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Serveertip: Serveren met gekookte aardappels en rode kool, eet smakelijk!
Reacties (0)
Geen reacties gevonden.