-
Recept: Watermeloencooler
Recept: Watermeloencooler
Zin in een lekker koel, verfrissend drankje? Maak dan eens de watermeloencooler. Het enige wat je nodig hebt is een watermeloen, citroenschil, sinaasappel en ijsklontjes. Dat wordt genieten!
Ingrediënten – 2 personen
1 flinke schijf watermeloen
1 stukje citroenschil
½ perssinaasappel
6 ijsklontjes
Bereiding
Stap 1: Snijd het vruchtvlees van de meloen uit de schil en verwijder de pitjes. Snijd de meloen in stukken. Houd 2 mooie blokjes achter voor de garnering.
Stap 2: Snijd een stukje citroenschil heel fijn en snijd 2 mooie reepjes van de schil.
Stap 3: Pers de halve sinaasappel uit.
Stap 4: Pureer de meloen met de fijngemaakte citroenschil en het sinaasappelsap.
Stap 5: Sla de ijsklontjes in een schone theedoek tot gruis.
Stap 6: Doe het ijs in 2 hoge glazen en schenk de vruchtenpuree erop.
Stap 7: Steek op de rand van het glas het blokje achtergehouden meloen en garneer met het citroenschilletje. Geef er een lepel bij.
Zin in een lekker koel, verfrissend drankje? Maak dan eens de watermeloencooler. Het enige wat je nodig hebt is een watermeloen, citroenschil, sinaasappel en ijsklontjes. Dat wordt genieten!
Ingrediënten – 2 personen
1 flinke schijf watermeloen
1 stukje citroenschil
½ perssinaasappel
6 ijsklontjes
Bereiding
Stap 1: Snijd het vruchtvlees van de meloen uit de schil en verwijder de pitjes. Snijd de meloen in stukken. Houd 2 mooie blokjes achter voor de garnering.
Stap 2: Snijd een stukje citroenschil heel fijn en snijd 2 mooie reepjes van de schil.
Stap 3: Pers de halve sinaasappel uit.
Stap 4: Pureer de meloen met de fijngemaakte citroenschil en het sinaasappelsap.
Stap 5: Sla de ijsklontjes in een schone theedoek tot gruis.
Stap 6: Doe het ijs in 2 hoge glazen en schenk de vruchtenpuree erop.
Stap 7: Steek op de rand van het glas het blokje achtergehouden meloen en garneer met het citroenschilletje. Geef er een lepel bij.
Reacties (0)
Geen reacties gevonden.